沈阳海参专卖市场现状

    较近几周，沈阳地区天气比较炎热，给人们的出行带来不便同时对于抵抗力低下的人群也是种考验。沈阳海参小编调查了解到，几家比较**的沈阳海参**专卖店较近销售都很火，在位于和平区宫品海参**店里，小编从负责人那里了解到，海参作为一种高蛋白，低胆固醇、低脂肪的食材，这一特点在众多食材中，堪称少见。在补充人体所需蛋白的同时，又不加重脂肪、胆固醇的负担，受到沈阳市民的喜爱。那么沈阳海参专卖市场现状如何呢？   
    沈阳海参专卖市场上海参产品主要可以分为2大类别：
    1、干海参：几千年来较古老的一种加工保存方式，市面上主要根据盐分的含量分为淡干海参和盐干海参。 
    2、即食海参：（1）依据原料来源的不同区分：一种是用干海参泡发的水发海参加工而成，另一种是用活海参通过高科技设备直接加工而成，两者虽然都是即食海参，但营养价值有着天壤之别。后者远**前者。（2）依据加工工艺区分：分为速冻即食海参和冻干即食新海参，直接用活海参加工而成。  
    目前，沈阳海参专卖市场上常见的劣质海参主要分为两类：一是糖分**标，生产商为谋利，一般不按水产行业执行标准加工制作，而是在参体上多遍加糖，以达到增重的目的。因此，劣质海参的颜色纯白(添加了淀粉)或黑得发亮（添加了糖），；二是在海参体内掺杂使假，制作假冻干海参，人为的加入麦糊精等多种佐料，以假乱真，提醒消费者在购买时应注意。
    宫品海参自建有大型海参加工厂，并通过QS*认证，建立了严格的质量控制体系，从**新鲜海参的捕捞，到海参的去水入锅，到海参的烤房烘烤，到较后的包装设置了36个质量监控点，确保所有进入销售环节的海参都是**海参。在沈阳海参专卖市场引起很大反响，产品逐渐被人们熟知和青睐。